Το Σάββατο 28 Αυγούστου 2010 στο Λουτρό Σφακίων πραγματοποιήθηκε συνάντηση του Πρύτανη του Πανεπιστημίου Κρήτης και προέδρου της εκτελεστικής επιτροπής του «Πανεπιστημίου των Ορέων»  κ. Ιωάννη Παλλήκαρη με το «Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας» καθώς και  με τα μέλη του Πανεπιστημίου των Ορέων.

Σκοπός της συνάντησης ήταν η επικοινωνία με το τριτοβάθμιο όργανο των Ελλήνων Κτηνοτρόφων για να συζητηθούν θέματα που αφορούν στην παραγωγή και στη διάθεση των προϊόντων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, στη βελτίωση της ποιότητας και ανταγωνιστικότητας της παραγωγής με γνώμονα μια από τη βασική φιλοσοφία του Πανεπιστήμιου των Ορέων που είναι η υποστήριξη της αυτόνομης ενδογενούς οικονομίας για την παραμονή των νέων στην υπό ερήμωση περιφέρεια. Κυρίως συζητήθηκε η εφαρμογή των καλών πρακτικών του Πανεπιστημίου των Ορέων στην Κρήτη και στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας. Ιδιαίτερη έμφαση εδόθη επίσης στα πλαίσια της αλληλοδιδασκαλίας, στην οργάνωση των συναντήσεων των κτηνοτρόφων από διάφορες περιοχές της Κρήτης αλλά και από επιστήμονες από διάφορες περιοχές της χώρας.
Στη συνάντηση αυτή παρευρέθησαν από το «Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας» ο πρόεδρος κ. Παναγιώτης Πεβερέτος, ο αντιπρόεδρος και υπεύθυνος για τον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας  κ.  Ελευθέριος Γίτσας καθώς και ο υπεύθυνος επικοινωνίας κ. Γεώργιος  Γιαννιτσόπουλος, ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Κρήτης καθ. Ιωάννης Παλλήκαρης, ο κ. Ιωάννης  Χατζηδάκης, μελισσοκόμος, ο κ. Στυλιανός Τσιριντάνης κτηνοτρόφος, ο κύριος Εμμανουήλ Πατεράκης, κτηνοτρόφος, ο κ. Χρήστος Αρβανιτίδης υπάλληλος ΔΕΗ και η κα. Τερζάκη Βαρβάρα, επικοινωνιολόγος.